こんにちは。
食情報取扱いアドバイザーで、栄養疫学が専門のこばやん（児林聡美）です。
我が家のBoyたち、絶賛言うこときかない中。
保育園から帰ろうとしても、玄関や園庭で遊び始めて時間は刻々と過ぎ、
お迎えにいったい何時間かかるのやら、という状況の日々です。
そんな中の昨日、年長さんが年中、年少クラスに
「保育園での決まりごと」を発表したそうなんですね。
たとえば「ホールでははしりません」とか
「鉄棒であそぶときにはせんせいにいいます」とかです。
その中に
「保育園をでたら、あそばないでかえります」
という項目があって、
それを年長さんから学んだ年中の我が家長男は、
昨日はささっと保育園の玄関を出て、門を出て、自転車に乗るではありませんか。
それを見ていた次男も、まねしています。
親が伝えるより、よっぽど効果的です。
さすが、年長さんは、保育園中の憧れなのですね！
ですが、自転車での帰り道、通りたかった道を通れなかった！と泣き出した次男。
マンションに着いても、まだ自転車おりない！さっきの道にもういっかい行く！！
とイヤイヤが始まって、
結局家に入ることができた時刻はいつもと同じくらいでした…。
今日はコラム公開のお知らせです。
FOOCOMコラム「これでわかった！食事摂取基準29」が公開されました。
3章の「生活習慣病とエネルギー・栄養素との関連」の章の
意義や位置づけ全般を解説しています。
前回の2015年版と内容はほぼ変わっていないのですが、
この内容が章として各論に位置づけられたのは、
食事摂取基準が臨床栄養に踏み込んだ、画期的なことなのです。
言われないと気づかないけれど、実は重要ポイントです！
それではー。
今日はコープのキットのタラフリッターの野菜あんかけ、わかめと卵のスープ、ポテトサラダ。
スープには卵は入れず、代わりに豆腐と野菜を追加。
野菜あんかけにもかなりの野菜を追加です。
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