マレーシアごはんの会・イベントのお知らせ | アジアご飯、とくにマレーシアご飯、時々つぶやき

アジアご飯、とくにマレーシアご飯、時々つぶやき

2005年から2009年までの4年間、常夏のマレーシアで暮らしていました。2年過ぎた今でも、日本食は「ハレ」の料理でちょっぴりよそよそしく、アジア飯のほうが「ケ=日常」のご飯で、ホッとします。私にとっての食とは、味わいながら、みんなとつながることです。

マレーシアごはんの会にて、イベントを開催します♪
マレーシアレストランにて、マレーシア料理を食べながらマレーシアについてわいわい語ろう!という会です。
過去のイベントの様子はこちら。
http://www.malaysiafoodnet.com/event.html


今回は10月30日(日)・銀座にて行います。
現在のところ参加者予定は25名。あと15名で貸切になりますので、みなさまどうぞご参加ください~~。

■日時
時間: 10月30日(日)  18:00~20:00
場所: 銀座ラサマレーシア
主催: マレーシアごはんの会 Malaysia Food Net
料理: インド系マレーシア人のお祭り、ディパバリをテーマにしたイベント(予定)
会費: 4,000円(2時間の飲み放題含む)

■ディナー内容(予定)
・レモングラスとスパイスでマリネしたサテ ピーナッツソ​ースにディップして
・エビかき揚げと厚揚げを甘辛ソースであえたロジャ ←ディパバリにちなんで特別料理!
・アサリの酸っぱ辛いスープ(激辛?)
・自家製ブラチャンで炒めるナシゴレン
・デザート
・2時間飲み放題(生ビール、ワイン、梅酒、紹興酒など2​5種)

■ラサマレーシアについて
在日マレーシア人が集う憩いの場。ビジネス接待での利用​価値も高く、徹底的なハラル管理でムスリムの人を連れて​くるのも安心。食材にはこだわりがあり、とくに魚介系は​築地より仕入れ。マレーシアで食べるよりも贅沢な味。

■参加者について:
マレーシアに縁のある方、マレーシ好きの方、マレーシアに興味がある方、なんとなくマレーシアが気になる方。日本人もマレーシア人も、どなたでもご参加できます。

■申し込み:
まことに恐縮ですが、先着順の予約受付、定員46名(4​0名以上で貸切)となります。参加ご希望の方は、10月​10日(月曜)までにご連絡ください。貸切を目指しておりますので、お友達もお誘いの上、どしどしご参加ください。
*参加人数により、場所を変更する可能性もございます。

なお、マレーシアの民族衣装をお持ちの方はぜひ着用くだ​さい♪
感謝のしるしに小さなプレゼントを用意しています。

ラサマレーシアの記事・HPはこちら。
http://www.malaysiafoodnet​.com/malaysianfoodinjapan.​html
http://r.gnavi.co.jp/g2755​01/

oto@malaysiafoodnet.com こちらのメールまでご連絡をお待ちしています。