もう12月ですねー。
最近は寒くて外もでたくありませんが
やたら忘年会や飲みの場が多く、むくんでます…
12月も半ばになり、どの女の子もお店に定着している時期ですね!
さて、11月~12月と、お店選びのマネジメントをたくさんしてきましたが
お店選びの失敗例があったので、みなさまも参考にしていただければと思います。
その子は家庭の事情で、今いる安い時給のエリアのお店から高時給がでるエリアのお店へ移動を考えていたので
お手伝いをしました。
希望は
・時給がでる
・女の子が中が良く働きやすい
・客層が30代~50代
という希望でした。
お店も何店舗かみる予定でしたが、急いでいたせいか
1店舗目で
「時給も希望以上に出たし、働きやすかったし、決めちゃいました」
とのことでした。
うーん、と思いましたが
働きやすかったならいっか!と思い、経過を見守っていましたが
案の定
・客層が合わない
・女の子が仲が悪い
という状況に…泣
新しいエリアでお店を一店舗目で決めるのは、危険なことです。
客層や女の子も1日だけでは判断できません。
それに、1店舗だけでは判断基準がなく、今働いているお店と比べるしかなくなってしまいます。
新しいエリアでは
・時給と働きやすさの相場観を知る
・システムの相場を知る
・客層の違いを知る
ことがとても大切です。
これは家を買う時でも同じことが言えますね!
そのエリアでの最安値・最高値をしり、相場感を知るということです。
これから2月、3月とお店を変える季節がまたやってきます。
是非失敗しないように参考にしてみてくださいね(^^)
最近は寒くて外もでたくありませんが
やたら忘年会や飲みの場が多く、むくんでます…
12月も半ばになり、どの女の子もお店に定着している時期ですね!
さて、11月~12月と、お店選びのマネジメントをたくさんしてきましたが
お店選びの失敗例があったので、みなさまも参考にしていただければと思います。
その子は家庭の事情で、今いる安い時給のエリアのお店から高時給がでるエリアのお店へ移動を考えていたので
お手伝いをしました。
希望は
・時給がでる
・女の子が中が良く働きやすい
・客層が30代~50代
という希望でした。
お店も何店舗かみる予定でしたが、急いでいたせいか
1店舗目で
「時給も希望以上に出たし、働きやすかったし、決めちゃいました」
とのことでした。
うーん、と思いましたが
働きやすかったならいっか!と思い、経過を見守っていましたが
案の定
・客層が合わない
・女の子が仲が悪い
という状況に…泣
新しいエリアでお店を一店舗目で決めるのは、危険なことです。
客層や女の子も1日だけでは判断できません。
それに、1店舗だけでは判断基準がなく、今働いているお店と比べるしかなくなってしまいます。
新しいエリアでは
・時給と働きやすさの相場観を知る
・システムの相場を知る
・客層の違いを知る
ことがとても大切です。
これは家を買う時でも同じことが言えますね!
そのエリアでの最安値・最高値をしり、相場感を知るということです。
これから2月、3月とお店を変える季節がまたやってきます。
是非失敗しないように参考にしてみてくださいね(^^)
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