美味しい話＆懐古主義の話

【さぁ～いよいよ夏の到来＆地獄の梅雨へ❕】




全く夏の季節感の無い、今日の店中黒板です♪

ただ特筆すべきは、本当は何時でも作れるんや

けど、クソ暇な夏限定でのおすすめで

万を喫して、たまぁ～に登場さす

こだわりぬいた、もつ鍋のル～シ～を使う


『出汁巻き』


コレほんまに美味いんですけど、ダシだらけで

巻き巻きするのに時間がかかりまくるんで

今だけＭＥＮＵでゴメンなさい。


【これは安い❕】



グラムあたり４０円って・・・(^^♪

これに、ニンニク味噌マヨを特売のカニカマ

＆粉チーズで焦がし焼き、人気の子持ちメカブ

の三点盛りの突き出しで↓




（マイブームのうふふトマトが原価率ＵＰ！）


【こだわり倒しているもつ鍋の〆には】

実はヤンチャ満開の１９歳の頃、流れ流れて

北海道の札幌は二条市場の裏手で、半年ぐらい

住んでた事がありました。

元々ラーメン好きだったので、毎日のように

食べ歩きをしてましたが、何処の店に行っても

お出汁は人それぞれ好きな味がありますが

何処へ行っても麺が美味い❕

それも大衆食堂の２５０円のラーメン食べても

麺が美味い❕❕

（２５０円って、４０年近く昔やからネェ～）


そうなんです、北海道の小麦文化が凄すぎで

大阪に帰ってきても、その思いは忘れられず

フリージーのもつ鍋の〆は↓



北海道から直で仕入れている数ある西山製麺

のレパートリーの中でも、

トップレベルに位置する超有名店特注商品


『すみれラーメンの麺』


こっこっこれが‼


うっうっ美味ぁ～～い🎵


是非、一度この玉子麺をご賞味あれ❕❕


チャンチャン

んなもつ鍋を

んな座敷で

んなＭＥＮＵと共に

食してみるのも乙なもの♪

おすすめメニュー 当店の場所 深夜５時まで飲める居酒屋バー「フリーアンドイージー」 電話：06-6332-2030 大阪府豊中市豊南町東4-1-1 営業時間(火～土)18:30-4:00 LO 3:00 （日）＆祝）18:30-3:00 LO 2:00 定休日：(月曜日） 阪急庄内駅東出口より徒歩９分。大阪市営地下鉄御堂筋線、江坂駅よりタクシーほぼワンメーター。阪急三国駅からタクシーでワンメーターちょい。阪急庄内駅からは、１メーター弱です・・・って(^_-)-☆ 豊南町東、豊南町南、小曽根、日出町、三国、庄内東町、庄内西町、庄内幸町、稲津町、十八条、野田町などからならチャリですぐ！

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★当店のマスター主催のテニスサークル！(大阪) 【Pop Eye Tennis Club】