ついにこの瞬間がやって来た
あぁ長かった〜〜
ベッドの上で何度も想像しては
必ずいつかこの日はやって来るのだと
自分に言い聞かせてました。
自分で調理した手料理を
食べれる幸せ
ということでデリバリーは卒業です。
つわりになるまで今まで一度も
デリバリーを使ったことなかったですが
大変便利でした。
大戸屋さん、やよい軒さん、ドンキのお弁当
大変お世話になりました
個人的な感想ですが
やっぱりお店の味付はとっても濃い〜ので、
薄めの方が好みな私にとっては
自分の手料理はホッとして落ち着きます。
炭水化物も普段あんまり取らないので
具の方をたくさん食べたいですしね
いまだに白米の匂いと味が苦手なので
暫くはうどん生活
和風出汁の野菜たっぷり焼きうどん
野菜大好き！！
なので色々入れちゃいます。
春キャベツ、人参、なす、青梗菜、赤パプリカ
青梗菜とパプリカはちょっと
場違いな感じがするかもですが
赤パプリカはレモンの４倍もの
ビタミンCを有するだけでなく、
ビタミンACEも含む
ビタミンのエース、王様なのです。
なので昔からしょっちゅう食べてます
熱に弱いので、
炒める場合は最後にさっと投下するか
漬け物にするor 生サラダで食べるのもオススメ。
かつお節は今きらしていて
トッピングが寂しい感じですが
味は和風出汁と醤油が
しっかり味を出してくれてます。
いつも日本で買い溜めしてた、にんべんの
本枯鰹節を日本から取り寄せるか
もしくは削ってある鰹節をドンキで買うか。。
そして、かぼちゃスープ
実は、お味噌汁の匂いもまだ苦手で復活できず。
白米と味噌汁。。和食の基礎なのに！！
でも焦らず気長に行きます。
カボチャスープは
私はミキサーでなめらかにするよりも
フォークで潰して
素材の触感が若干残ってる方が好き
にんじんスープも美味しいっっ
あぁ、
美味しい野菜まみれの手作りご飯、幸せ
お肉は生姜焼きしか
まだ作ってないので
そろそろハンバーグチャレンジしたい
