昨日は、コストコで購入したキャベツが2玉あって、安くて買ったはいいけど、バキバキに固くて
生の千切りキャベツで食べようとしたら
バッキバキやないかい！
とツッコミせざるを得ないレベル。
そのキャベツを大量消費すべく、
ホットプレートでもんじゃ焼き。
キャベツ、まだまだある。笑
ホットプレートから思い出したかのように
次男が、あのさ、ペッパーライスをホットプレートでやろうよ、
と。
ん？聞いたことある。ペッパーライス。
牛肉とバターライスが鉄板に乗ってくるやつだ。
確かによくペッパーランチというお店で次男は食べているな。
それをホットプレートで出来るらしいんだよ！
と。
どれどれ、と検索したら、いっぱい出てくるのねーーーーー！
朝から牛肉🥩買いに行って
やりましたよーーーーーー！
なんか、ちょっと違うかもだけど
美味しかった！
これは色々アレンジも楽しそう。
そして、ラク！
今度は、長男や、夫がいる時にもやってみよう。
ランチに最適！