『鳥インフルエンザ』

ついにイギリス国内で鳥インフルエンザウイルスが確認された。記事を見る限りでは、スコットランドの首都エディンバラ北東で死んでいた白鳥から発見された模様。

牛肉に続いて鶏肉も。まあ今回は影響は鳥類のみで、感染した鳥に直接触れない限り人間への感染の心配はないとのこと。だから鶏肉や鶏卵を食べるときには、まだ心配する必要はない。

「食」は人間が生きていくうえで欠かせないもので、狂牛病の恐れがある中で日々食事をするのは本当に不安だった。だから留学時代牛肉は全く食べなくなったし、帰国してからも輸入牛は極力食べないようにしている。昔は良く食べてた牛丼も食べなくなった。

Dear my friends in UK, please be careful about mad cow disease and bird flu. But don't worry, you can still eat fish and chips everyday! lol

＜参考サイト＞　

Every moment was, is, will be precious...