命って命を食べて命を繋いでるんだよな
そこに金の概念が入ると物扱いになる事が納得いかない
３６５日２４時間営業の飲食店で一日何キロの
商品になりきらなかった命の欠片があるんだろう？
別にお金を払って空腹を満たす事に異論は無く、人類が作ったシステムは問題ない
気がかりなのは人は食物をどう見ているのか？
頼んだ料理の中に嫌いな食材が入っていただけで残す
ビュッフェ形式で取りすぎた料理は残される
残された料理の残骸達は捨てられる
食事しに来た側には見えないようにしている廃棄の現状
提供する側の慣れや営業としての割り切り方
うまく言えないけれど、どちらにも問題があるように思える
牛肉は最初からステーキで生まれたわけではない
魚は最初から切り身ではない
鶏も豚も植物だって切られて焼かれている
調理・料理する側にとってはそれらの命が無ければ営業は成り立たない
食べる側からすれば働いて稼いだお金を払って食べる
残すな、捨てるな、無駄にするなとは言えないが、、、
もう少し命目線で考えてもいいんじゃ無いんだろうか
食品偽装が明るみに出てる最近の日本
もう命じゃなくて金としてしか見えない、論外すぎる
いただきますの意味は幾通りかあるらしいが
その内の一つ（命を）いただきます
この前につく言葉を心に留めておきたい