生ビール&サワー&紹興酒をいただきました～
いつもありがとうございます。
地元ついてから…
小腹が空いたので、いつもの立ち飲み屋いこうか考えながら
ブラブラ歩いてると…
どの店も、結構、込んでますね。(混んで)
そこで、いつも混雑しているレバニラ専門店へ
レバニラ専門店でいつも混雑してるから興味がありました。
２１時過ぎ
外から見ても混んでいましたが空席があったので入店。
ヤベ～
尿酸値高い僕には危険な店だと思いつつ…
店内はアルバイトらしき女性と作り手、作り手1人で一品一品丁寧やってます。
混雑しているので30分待っても出てきません。
待ち時間、ネットで検索してみたら、相当おいしそうな感じが…
キター、レバの食感が全然ちがう。しかも臭みがない。
僕はキクラゲのレバー定食？(正確な名前忘れました）
650円でボリューム満点。
レバニラ定食頼んでる人が多かった。
店主と思われる作り手の方
「お待たせしてすいません。」等の挨拶がきちんとしていて感じがとてもよかった。
とてもおいしかったので、
色々なメニューにチャレンジしたいが…
尿酸値高い僕には(ﾉ_･｡)