七草の代わりに

1月7日は「七草の日」。せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな 、すずしろを使ってお粥に入れて無病息災を願い食べる風習がある。コロナとインフルエンザが流行している現在、藁にもすがる思いで食べたい気がする。でもお粥では満足できないと思うので、今日は根菜をたくさん使ったカレーでも作ろうと考えている。辛味スパイスを多量に使って身体を芯から温めて、寒さとウイルスに立ち向かっていこう。