子持ちめかぶ（中島）

みなさん、こんばんは。

私はご飯のお伴として、すごく好きな物があります。
それは「子持ちめかぶ」で、もう何杯でもご飯食べられます。

子持ちめかぶとは、味付きのめかぶにシシャモの子がまぶしてある物で、
ご飯にそのまま掛けてもよし！お漬物と合えてもよしの優れものです。

でも・・・
去年の3月以降、スーパーなどで探しても、ほとんどありませんでした。

でもでも今日！スーパーに行ったら売ってまして、買ってきました。

子持ちめかぶは、全部じゃないでしょうが、三陸で作られているみたいです。
恐らく、3月11日の地震で工場がダメージを受けて、出回らなくなっていたのだと思います。

出回って来たという事は、工場が復活したという事。
身近なもので、東北の復興が少しずつ進んでいることを実感した1日でした。

食べれて嬉しい、復興で嬉しい、ダブルでうれしいですね！