Bits日より

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丹後の情報誌「Bits(ビッツ)」の取材日記&日々雑感

Amebaでブログを始めよう!
ご報告がおくれましたが、Bits Vol.6発行いたしました。先週末には配布完了しています。まだ手に入れてない方は最寄りの配布スポットへ!ただ、にしがきさんでは残部数僅少となっています。急いで!
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今回の特集はいつもとは趣向をかえて、古い建物を改築したオシャレなカフェを3件ご紹介。ズバリ、リノベーションカフェ特集です。
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また、好評の街角スナップ企画HotPhotoでは10月にあったちりめん街道でのイベントでご来場の方々をスナップしてきました。
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お着物姿が素敵な方から、クラッシックカーが似合う女子まで!

サークル紹介では与謝野町を中心に活動するママさんフラダンスのサークルを取り上げました。地域でも徐々に知名度上がってきているまさに旬な女性たちです。
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その他、丹後のいろんなお店の旬な情報をサイズはコンパクトに内容は濃くご紹介しています。

お楽しみに!





iPhoneからの投稿

花火02
25日の夜は伊根花火へ。

ホントは「舟屋の里ベイエリアフェスティバル」と言うらしいです。
性格として伊根の町の夏祭りと言ったものだと思いますが、そのすばらしさに
けっこう他府県からこられる方もいらっしゃるようです。

伊根湾の中で、それこそ数百メートル先で打上る花火は、1200発と数は多くはありませんが、距離が近いこともありこちらに落ちてくるんじゃないかと思うほどのすごい迫力なんです。

花火02

花火01

今日はコンデジの花火モードで撮ってみました。
手持ちで、意外とキレイに撮れて驚きです。

どうしても子供を連れてだと本格的な撮影は無理があって・・・(ToT)



花火の他に、海上に設置したスクリーンで見るアニメ映画も!

パンダ

今年は「カンフーパンダ2」。むちゃくちゃ面白かったです。

状況がわかるように明るく撮ってみました

映画会

飲食の販売テントもずらっと出てるんですが基本的に伊根の会社お店が出店しておられます。(テキ屋的な方は皆無です。)
あまりに混雑していてまともに写真が撮れなかったんですが・・・

筒川そば
筒川そばをいただきました。

この他にも名物のへしこを使ったお寿司や、揚げたてのカレーパン、新鮮な魚をすり身にしてあげたものを串刺しにしたファストフード等、ここならではのメニューがいっぱいあります。

帰りは、来年もすばらしいイベントが続きますようにと募金をして、行燈で照らされた路地をかえりました。

ファンも多いらしく毎年必ず出会う方も多くいらっしゃいます。では、また来年!


夏の味をいただきました(^_^)

ひとつは丹後の定番「万願寺唐辛子」

万願寺


「畑で出来すぎてしまって」と、いっておられました。たしかに一気にできますからね。
これだけあると、独特の香りがします。焼いて醤油やポン酢で食べるのも結構好きなんですが(大人数でいただいて、辛みのあるのがあたった人は罰ゲーム、みたいなことをよくしました)、今回はたいて食べるレシピを教えていただいたので、そうして見ようと思います。

レシピ

これならたくさん食べれそうです。

他に、なすびと豚肉と煮て、ごま油というのも考えてます。
なんせ、こんなにたくさんいただいたので(^-^)


ふたつ目は、もはや定番?「ゴーヤ」です。

ゴーヤ

グリーンカーテンに栽培される方がふえて、いただく機会が多くなりました。

大きさは小振りですが、はりがあってとてもおいしいそうです(^o^)
うちは子供も食べるので、多めにゆがいて、苦みをとって(ほんとは苦みがおいしいですけどね・・・)チャンプルとサラダでいただこうかな。

酢の物もおいしいと伺ったのでチャレンジしてみたいですね。

今回は思わず笑顔(^ ^)いっぱいの頂き物のご報告でした!


すかっりご無沙汰してしまいました。ごめんなさい。
ご報告が遅くなってしまいましたが・・・

Bits Vol.4出ています!



今回の表紙はMayukoさん。物憂げな表情も涼しげ。ホントは笑顔も素敵(^o^)
実は改装中でお忙しいところハニカムカフェさんにロケ協力していただきました。
ありがとうございましたm(_ _)m

特集_飯尾醸造

特集は宮津のこだわりのお酢の醸造元「飯尾醸造」さん。

こだわりの酢造りにまつわる裏話を蔵人から伺いました。
また富士酢をつかったレシピも紹介しています。

さらに巻末にはプレゼントご提供いただきました。

ご報告が遅れたこともあり、残部、僅少となっています。見かけたら即ゲットでお願いします。またどうしても入手困難な場合はコメントください。よろしくお願いします。




ウチで飼ってる魚の話です。
ひとつは“
金魚だったはず”。
近所に住む親戚から「私は生き物よう育てんから飼ってほしい」と頼まれた。
金魚すくいでもらったらしいのだが・・・

きんぎょ
この大きいの、10cmちょいあります。
ヒゲも生えてます。どうみても鯉かと・・・。
餌の食べる量もすごいんです。市販のえさを大さじ1杯いれても、ものの数秒です。
また先日は水草のアナカリスをいれたところ60cmぐらのものを一日で間食しました。
しかも、ポッキーを食べるように先っぽから食べていきました。
30cmの水槽で飼ってるので、はっきりいって狭いです。どうしたものか・・・。

ふたつめは“メダカだったはず”。
近所に住む中学生の女の子が岩屋川でとってきたとかで、去年の夏に
ほんの、2mmほどの稚魚で10数匹もらいました。
それからしばらくして、ウチのメダカ水槽は青水(グリーンウォーター)化していました。で中の様子がわからないまま越冬しました(給餌の必要もありません)。
でも、見えないとあまり楽しくないので、先日意を決して水槽の大掃除をしてクリーンに。するとそこにいたのは“メダカ”?

めだか
大きさも3cm以上あります。
なにより、けっこうな高速で泳ぎます。たまにライズ(跳ねる)したりします。
淀んだ水の中で不器用に泳ぐメダカの印象とはずいぶん違いますし、体つきも違うように感じます。
岩屋川だとアマゴじゃないかと無責任に言う方もおられます。だったら真剣育てて放流しましょう。
どなたか、ご存知の方、教えてください。お願いしますm(_ _)m