オーストラリアに住む一児のママです
海外で暮らす子供とのエピソードや
改めて気付く日本の良いもの
お得情報を発信しています
去年の11月頃、私の人生初の
自家製梅酒を漬けました！！
大手ショッピングセンター、Kmartで、密封性の高い、大きめの瓶のジャーを購入し
ALDI（アルディ：ドイツ発祥のディスカウントスーパー）で
ヴォッカを3本調達
（焼酎はこちらでは高いので代用品）
これでも安い所探した！
アジアンスーパーで、氷砂糖と黒糖を購入
梅（1㎏）は水洗い、
ヘタを綺麗に取って乾かす
漬け始め
ヴォッカ少量を瓶内の消毒として使って、
残りをどばどば入れて
1ヶ月経った頃に
梅が少しずつ沈み始めました
半年以上経った現在の梅酒がこちら
((準備費用))
梅１kgーー約12ドル
ヴォッカ３本ーー約96ドル
氷砂糖、黒糖１～２kgーー約5～10ドル
瓶のジャー２つーー12ドル
合計約１３０ドル
結構お金かかるやん
と思ったけど、
梅酒をレストランで飲もうとすると、
１杯１０～１５ドルもしくはそれ以上！
１０～１２杯位飲めばもう元が取れる
だから、やっぱり作った方がお得
半年経ったら飲めそうだけど、、、
てか、飲みたい。。。けど
やっぱり１年は待ったが良いかなぁ
試しに飲んでみようかな
おっと、それなら
お酒のお供にコレ欲しいぞ！！
これレビューがすごく良くって
＼＼3セット買ったら１セットがついてくる／／