トマトカレー＆キャベツとアスパラの塩茹でサラダ

今日の晩ご飯

普通のカレーの材料に

ホールトマトとワインで煮込んで

作ったトマトカレー

ほんのりトマトの酸味がして

爽やかな感じで美味しかったです

スパイスは色々足していますが

水の分量の分ホールトマトとワイン、

トマトジュースで作りました。

塩茹でサラダは

お湯にクレージーソルトと

オリーブオイルを少し入れて

さっと茹でたキャベツ・アスパラは

少し甘味が増して美味しかったです

今日も美味しいハッピーおっぱっぴー