塩サバのムニエル・オニオンソースかけ

今日の晩ご飯

塩サバを使ってムニエルに

普段焼いて食べてるサバも

全く違う逸品になりますよ

ウィンナーと野菜のスープと

またまたワインといっしょに

今日もヘルシーかな(^_^)v

作り方

サバにコショウを馴染ませて

強力粉をはたきニンニクを入れた

　　オリーブオイルでソテーし上げ

残り汁にバター・タマネギ・他の野菜

　　を炒め白ワイン・レモン汁を入れ

　　アルコールをとばしてムニエルに

　　かけて出来上がり