今日のランチ![]()
先ずは、
沸騰したお湯で野菜を茹で
その後めんを入れて茹でる
茹で上がったら冷水で締めて
オリーブオイルとマジックソルトを
絡めて器に盛り野菜をのせる
掛け汁は、麺つゆ1水3で
レモン汁、生姜、わさびを入れて
頂きました![]()
メチャウマでしたよ![]()
今日のランチ![]()
先ずは、
沸騰したお湯で野菜を茹で
その後めんを入れて茹でる
茹で上がったら冷水で締めて
オリーブオイルとマジックソルトを
絡めて器に盛り野菜をのせる
掛け汁は、麺つゆ1水3で
レモン汁、生姜、わさびを入れて
頂きました![]()
メチャウマでしたよ![]()