スープカレーラーメン☆

今日は、ハーブとルーを使った

カレースープにラーメンをトッピング

してみました。

美味しく見える？

スープは玉葱、鶏肉をクミン、コリアンダーと炒めて

水、砂糖、ケチャップ、醤油、ガーリック、生姜、バジル、唐辛子

ガラムマサラ、カレー粉、ブラックペッパー、オレガノ、ルー２かけ

鶏がらの素、ほんだしを入れ玉葱が溶ける迄煮込む

野菜、ゆで卵は、レンジで６分チンして食べる時に

スープの中へ入れ馴染ませて麺と器に盛ると良いと思います

スープは市販の物使うと簡単ですよ。