冷蔵庫のクリスマスで
使い切らなかった野菜達を使って
色々作ってみました。
先ずはセロリのとほうれん草に
パプリカをオリーブオイルでさっと炒め
クレイジーソルトで味付けしただけの
カラフル野菜炒めで
セロリの一番上の葉っぱを千切って
鰹節とシザードレッシングで和え
サラダに
冷凍のいかつみれを素揚げにし
ちくわを開いてピザチーズにパセリ
のせてトースターで焼きミニピザ
セロリの枝の部分はスープに
コンソメと鶏がらの素に
クレイジーソルトとペッパーで
セロリのハーブスープ作りました。
今日は、こんな感じで
野菜と魚のすり身系でしたv(^-^)v





