もしかしたら 去年も食べなかったかも？
思い出せないから 不明だけどね～
兎に角 今年初で久しぶりの お雑煮！
乾燥コンブと醤油と鰹節で薄く味付けて
弱火で良く煮込んだ後 暫く 時間を置いて
「ひるげ」の味噌だけを隠し味に使ったのだ
お餅は 搗き立てとまではいかないけど
搗いてから そんなに時間の経ってない
そのまま食べても柔らかい物を使用した
オーブントースターで余熱あり３分の後
フライパンに 木徳神糧株式会社さんの
「こめしぼり」という食用こめ油を少量
のばして片面だけ カラッと揚げました
物凄く 香ばしく仕上がるので良い感じ
それを 食べる分だけ入れ１分煮込む～
コンブも 美味しかった 他には 鶏肉
つみれ 金時人参 大根 ネギ 大蒜
大蒜は 刻み大蒜にすると お餅に
まとわりつくので 良かった 個人的に
ラーメンとかも 刻み大蒜の方が好き
それにしても 作ってる途中 味見したら
うぅ 不味いな～ って 思ったけど
「ひるげ」を チョイたししただけで
ここまで 美味しく仕上がるとは・・・
ホットック（日本ではホットクと表記されガチ）を
正月に 作って 食べたのだけど
チーズ入りのをつくりすぎて
ナッツ入りシナモンシュガーが余り過ぎた
なので 食パンに ハチミツを塗って
そこに フリカケて トースターで！
意外と 普通にシナモントーストだった
でも ナッツが 凄く合うね ！！
凡人用の金粉茶を飲んだ
金粉が 本当に少ない！
味は 永谷園のお茶漬けを
上品にした気がする感じ・・
ペットボトルのお茶だとさ
飲み過ぎると 胃が荒れる気がする
でも これは 胃に優しい気がした
これテレビでラーメンの特集してて
美味しそうだった 中華蕎麦 とみ田
どっちでも 食べれるらしい でも千葉県！
これは 有名だね 六厘舎
とうきょうスカイツリー駅の近くの
東京ソラマチでも食べれるみたい！
スカイツリーには興味ないけど
ラーメンには興味アリ でも
結局は 出前をして欲しいのだ
美味しいラーメン屋は移動販売を
すれば良いと思う・・・・・・・・
移動販売用の車でさ 麺だけ注文後に
茹でれば 店と変わらないと思う～
あっ つけ麺ね・・・・・・・・汁
この子 結構 可愛いよね？
「モメる門には福きたる」って昼ドラで
主人公役なんだけど 白石美帆って子
でも この子 何度もドラマで見た事あるけど
この役が 一番 可愛いかも・・・・汁
と言うか 今までは 魅力を感じなかった
こういう子にラーメンを奢って貰いたい週２回！
まぁ それは 冗談だけども・・・・
中村玉緒さん ７３歳か～・・・・
もう アップのシーンが 度迫力です・・・