ポーランドの家庭料理 | アンナンの日記

アンナンの日記

ヽ(*⌒∇⌒*)ノ::・'°☆。.::・'°★。.::・'°☆。ワーイ!

コメントで皆さんからいろんな質問が届いたので今そのトピックについて書こうと思う。

私の家で料理を作るのはやっぱり母だ。土曜や日曜に父も色んな面白い挑戦を受けるけどね ニコニコ

あ、そうだ!父の’専門’なのはケーキを作ること。母より美味くできるからね ケーキ


で、まず朝食。ポーランド風の朝食はそんなに他のヨーロッパの国々と違わないと思う。普通にパンとチーズ、ハム、ジャム、後はシリアルもよく食べる。まぁ、うちの家であんまり肉を食べてないからハムやソーセージはばつ

今日の朝これを食べた これ



じゃが芋から作ったサワトカ(サラダ)とパン。これはポーランドの南の方が良く食べられる気がする。写真のやつは母が作ったものだから美味すぎる^_^

そして、ディナー(注意:ポーランドでは一番大事なのはディナーだけど、食べる時間ー>普段は午後3-4時)

有名な料理っか?いろいろあるから選びにくいよ。

一番有名なのはピエロギ(餃子みたいなもの)かな~



うちの母のピエロギは世界一だから食べてみたいと思ってる皆、ここに来てちょう^^

次はビゴス(さまざまな肉とザワークラウトの煮込み)かな~


ポーランド人は肉が昔から良く食べてるよね。うちの家族は逆なんだけど にひひ

肉の代わりにスープの方が好き。母はスープ天才だから毎日別のを食べることもある。以外は一つあるけど。カプシニャック(ザワークラウトのスープ)が全然できない!いつもばあちゃんが作ってくれて助かってるよね^^

スープの種類:バルシチ(ここでも種類ある)、ロスウ(透明なチキンスープ)、ズッパ・グジボヴァ(さまざまなキノコのスープ)、ズッパ・オグルコヴァ(キュウリのスープ)ドキドキ、トマトスープなど。私の一番好きなのはズッパ・ポロバ(
葱のスープ)で、母に作ってもらったから後でアップしま~す。


嗚呼、疲れた!!!やっぱここで全部の料理について書けない(長くなるから)よね。

じゃ、もう一つの写真ー>今日食べたプラツキ・ジェムニャチャネ(芋から作ったヤツ)。



はい、おしまい おしまい