久しぶりに

料理しました(ﾟДﾟ)ﾎﾞﾍｧ

これでも料理好きなんですよ･･･

プーレのフリカッセとシャブカツとチーズフォンデュ作りやした(-_☆)ﾍﾍﾍ

シャブカツはしゃぶしゃぶ用の肉をチーズと大葉を巻いて揚げるだけ～

チーズフォンデュもワインと小麦粉とチーズで作りやした。

そしてフリカッセは炒めすぎて若干仕上がりが茶色くなっちった(ﾉ-"-)ﾉ~┻━┻ｳﾗｧ
でも味は大成功です
(*⌒▽⌒*)ｷｬｲｷｬｲ

ワインはミシェル･グロのコート･ド･ニュイを頂きました、酸味がしっかりしてて樽香も程よくて美味しかった～(*´Д｀*)

また後々