こんにちは ｄｅｕｘうめ。でございます
前回 の あげあげコロッケ
(油あげのあげと揚げをかけてます）
つくっていただけましたか
まだの方は ぜひぜひ
うめ。は 料理するのです。
めっちゃ自信ありますって言えないですが
うめ。の料理に欠かせないもの
ほんだし
コンソメ
バジル
中華あじのもと
料理酒
みりん風調味料
オイスターソース
サラダ油
オリーブオイル
ごま油
これだけあれば 和洋中なんでもこいです
基本だしは 粉(科学調味料）でまかなっております
カンタンなんで
油も かえるだけで風味がかわっていいですよ
ごま油の香りサイコー
メーカーにこだわりは無いです
そんなんいいながら
焼くだけ 煮るだけ あたためるだけ あえるだけ
炒めるだけ の手抜きが多いですけどね
あ、包丁だけは グローバル使ってます
気持ち料理上手っぽいでしょ
今回はここまで
また写真入りで自慢のうめ。の手料理
紹介いたしまああす