久々にやってきました
お待たせしましたdeux YUです
今回は泉州で有名な蕎麦屋さんに行ってきました
場所は忠岡、LE FREAK、我らが本店のすぐ近く、「粉太呂」さんへいきました
ご存知の方も多いのではないでしょうか
今回食べたのが「釜揚げそば」
釜揚げうどんはよく聞きますが「そば」は初体験です
なんとお蕎麦が生ででてきて、釜で湯がきながら食べるとゆう斬新なスタイルに驚きでした
まるでそばしゃぶ
そば好きの僕も納得の品、皆さんも是非
僕のそば好きは、夏のお昼はほぼ毎日ざるそばか、やまかけそばになるくらいここ25年間、愛し続けています
スーパー銭湯でのお風呂上りは牛乳やコーヒー牛乳ではなくざる蕎麦です
どこか美味しいそばがあれば教えてくださいね