エビチリ

今宵の夕餉は、エビチリ。

作り置きと、マグロ納豆。

エビチリはむきえびで。

水気を拭き取って、酒と片栗粉をまぶしておく。

玉ねぎをみじん切りにして、

生姜チューブ、にんにくチューブと共に炒めて、

むきえびを加えて、火が通ったら、

お好みで豆板醤を加え混ぜ、

ケチャップ大さじ4、鶏ガラスープの素も加えて、

炒め合わせて出来上がり。

イタリアンハーブミックスがあったので、振りかけてみました。

美味しいわー。

マグロ納豆も良いわー。

ごちそうさまでした。