宮城の方から、日本酒をいただきました。
宮城県栗原市にある萩野酒造さんの
萩の鶴晴雲秋月（せいうんしゅうげつ）。
すっきりさわやかなお酒です。
とりあえず、本日は買い込みで。
トロ鉄火巻き、いなり寿司、唐揚げ、〆鯖、いかの塩辛。
味の素の生姜と白だしが香る鶏むね一枚肉の唐揚げ、
宮城県産は、気仙沼のイカの塩辛だけになってしまいましたが、
※気仙沼産塩辛職人
贅沢気分は味わえました。
晴雲秋月とは、心がきれいに澄み切っている様。
冬の新種が夏を越し、晴雲秋月のごとく澄んだ味わいへと熟成しました、
とのこと。
秋の便り、ごちそうさまでした。
