久しぶりの酔ってけ羊。
ジンギスカンのお店です。
ハイサワーのレモンでスタートです。
何度も来ているのに、
毎回、説明をお願いしてます。
お店の方が、鉄板に野菜や脂、肉を乗せてくれて、
焼き方や、
塩、味噌、タレの順で食べて下さいというのを教えてくれて、
それでまた、食欲がわき上がるのです。
いつもありがとうございます。
生ラムは、両面に焼き目が付いたら食べ頃。
塩、味噌、タレで味わいます。
美味しいです！
野菜は、タレに付けていただきます。
思い切ってラムチョップ頼みました。
大きなラムチョップを、
ひっくり返したり、鉄板に焼き付けたり、
好きな焼き加減で焼いて、
はさみで切ったり、かぶりついたりして食べる。
美味しい～。
今宵の〆は、うどんにしました。
ラムを焼いて出た脂で焼く焼きうどんです。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。