今宵の夕餉は、
マルちゃん焼きそば塩に、
豆板醤、甜麺醤、花椒を加えて、ピリ辛に。
具は豚ひき肉と、ニラ、しめじ。
先にじっくり麺を胡麻油で焼いて行くよ。
全面焼いて行くと、ほろほろとほぐれていきます。
一度取りだし、
具材を花椒と共に炒めて、麺を戻す。
添付の粉末塩だしに、水を加え、
豆板醤、甜麺醤を加えて、よく混ぜ合わせて、加えて。
後は、必死に混ぜ混ぜ！混ぜ混ぜ！
美味しくできました。
ごちそうさまでした。
先にじっくり麺を胡麻油で焼いて行くよ。
全面焼いて行くと、ほろほろとほぐれていきます。