綱べこ。
べこというから、牛専門かと思い込んでいたけれど、
牛、鶏、豚、羊、馬、魚も色々。
焼きに揚げに刺しに鍋に・・・。
お酒の種類も多い。
焼酎だけでメニュー1枚あるほど。
梅酒ソーダでスタート。
お通しはマカロニサラダ。
初めてだし･･･と肉刺し3点盛りを。
牛タタキ、馬刺し、赤鶏タタキ。
鶏美味っ！コリコリ！
ミックスホルモンとにんにくの辛味噌焼き。
にんにくチップと、ゴロゴロにんにくと両方入って、
めちゃ美味。
ご飯か麺かバケットと食べたい味。
もはや、アヒージョ。
焼きというより、煮込み。
広く席を取っているので、ゆったりと食べられるのも良きでした。
ごちそうさまでした。