今宵の夕餉は、春キャベツとベーコンの塩昆布パスタ。
塩昆布で有名な「くらこん」さんのレシピをアレンジさせていただきました。
オリーブオイルを敷いたにんにくスライスたっぷり入れて、
じっくり香りを出したら、
ベーコンを炒めて、
しめじを加えて炒めて、
キャベツをたっぷり入れて炒めて、
表示より2分短く茹でたパスタと、その茹で汁お椀半分くらい加えて、
がーって混ぜたら、
最後に塩昆布を私の小さな手でひとつかみほど。

 

 

食卓でよーく混ぜていただきます。

これ美味しかった!

ごちそうさまでした。