今宵の夕餉は、
豚こま肉とにんにくの芽炒め、
作り置きの青梗菜のナムルと、じゃがいもの和え物、
ビンチョウマグロの納豆和え（ビンチョウマグロは小さく切ってわさび醤油でしばし漬け置きました）、
豆腐と椎茸とわかめのお味噌汁。
豚肉とにんにくの芽は、
ナンプラーとオイスターソースで味付け。
青梗菜のナムルは、
青梗菜を軽く茹でて水気を絞って、
胡麻油とめんつゆ、いりごまで。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。
豚肉とにんにくの芽は、
ナンプラーとオイスターソースで味付け。
青梗菜のナムルは、
青梗菜を軽く茹でて水気を絞って、
胡麻油とめんつゆ、いりごまで。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。