冷凍庫に、
前に作って食べきれなかったグラタン入れてた。
この量で、再びグラタンにするのもなぁと。
ふと、
グラタンは、シチューになれるのか？
と思いまして、
ネットで検索しても、
クリームシチューをグラタンにアレンジ、
は、あっても、
グラタンをシチューにアレンジ、はない。
やってみました。
グラタンを解凍、
鍋に移して、
牛乳と水を200mlずつ、少し加えては混ぜ、
少し加えては混ぜ、
この辺りは、グラタン作る時と同じですね。
味見して、カレー粉加えてみたら、
あ〜ら、美味しいではないの！
グラタンにはチーズも入ってるし、
後から冷凍コーンも加えて、良い塩梅。
カレークリームシチューの爆誕。
付け合わせは、
コンビーフとゴーヤ炒め。
先にゴーヤを炒めてから、コンビーフを加えたら、
コンビーフが全体に混ざる感じになればOK。
パンにも合います。
マヨネーズかけるとさらに美味しい。
美味しかったです。
ごちそうさまでした。