砂肝ポン酢

今宵のメインは、砂肝ぽん酢。

包丁で切れ目を入れた砂肝に酒とにんにくチューブを揉み込んで、

片栗粉まぶして揚げて、

大根おろしとぽん酢をかけました。

良かった。美味しくできました。

冷凍していたちくわとれんこんとこんにゃくの煮物や、

ツナにんじん、

オクラ納豆（キムチ付）、

セロリとミニトマトのサラダと共に。

ごちそうさまでした。