今宵の夕餉は、
ロールキャベツ、
焼き魚（カマス）、
切り干し大根の漬物、
オクラ納豆。
きれいなキャベツ手に入ったので、
外側から剥いて、茹でて、
大きなロールキャベツ8個ほど。
合い挽き肉と玉ねぎのみじん切り、キャベツの芯のとこのみじん切り、卵1個、塩胡椒、
混ぜ混ぜして、キャベツで包んで、
だし汁で煮込む。
これで2個分。
美味しくできて嬉しい。
切り干し大根の漬物は、
水でしっかり戻した切り干し大根に、
醤油、かんたん酢、塩昆布、輪切りの唐辛子。
良い感じにつかりました。
美味しくできて嬉しい。
作り置きなので、明日からもこの2つはでてきます。
ごちそうさまでした。