今宵の夕餉は、
鶏胸肉とアスパラと玉ねぎのオイマヨ炒め、
枝豆のピリ辛茹で浸し(作り置き)、
ミョウガと椎茸のお味噌汁。

 

 

鶏胸肉とアスパラと玉ねぎのオイマヨ炒め。

鶏胸肉はフォークでブッサブッサ刺して、一口大に切り、

塩胡椒、ニンニクチューブ、片栗粉まぶして、

玉ねぎと共に炒め、

アスパラ足して、さらに炒め、

オイスターソース1:マヨネーズ2で味付け。

 

 

美味しかったぁ。

美味しすぎて、うどん投入。

残ってた枝豆も加えて、

生玉子と黒胡椒加えたら、

カルボナーラみたいになった。

 

 

大満足でした。

ごちそうさまでした。