今宵の夕餉は、
鶏胸肉とアスパラと玉ねぎのオイマヨ炒め、
枝豆のピリ辛茹で浸し(作り置き)、
ミョウガと椎茸のお味噌汁。
鶏胸肉とアスパラと玉ねぎのオイマヨ炒め。
鶏胸肉はフォークでブッサブッサ刺して、一口大に切り、
塩胡椒、ニンニクチューブ、片栗粉まぶして、
玉ねぎと共に炒め、
アスパラ足して、さらに炒め、
オイスターソース1:マヨネーズ2で味付け。
美味しかったぁ。
美味しすぎて、うどん投入。
残ってた枝豆も加えて、
生玉子と黒胡椒加えたら、
カルボナーラみたいになった。
大満足でした。
ごちそうさまでした。