鶏豚馬たら… | ゆきまるの日々発見
居酒屋で一杯。
バイスサワーと日本酒「雪椿」でスタート。
まずは、無限鶏をいただきます。
ささみを湯引きしたのに、ネギと胡麻油。
確かに無限だ・・・。
ねぎタクとろレバー。
レバー、とろとろ。
ネギのシャクシャクがよく合う。
馬タン刺し。
馬の舌か・・・。
初めて食べるかも。
コリコリ。
チータラ天。
揚げ方が上手い。
良きおつまみ。
マヨネーズが添えられてくるので、七味かけて。
〆は焼きうどん。
コシの強いが、おつまみにぴったり。
たっぷりの紅生姜が嬉しい一品。
大満足です。

