今夜は、クリームシチュー。
チーズは、カルディで買ったカステルレジオ ゴルゴンゾーラ ビアンテ。
ブルーチーズ系としては、かなりコスパが良いかと思います。
クリームシチューは、秋鮭と、冷凍和野菜を使って。
冷凍和野菜は、里芋、れんこん、にんじん、ごぼう、いんげん、椎茸。
それにしめじとブロッコリーも足して。
鮭は先に焼いてから入れました。
水を沸騰させて、冷凍和野菜としめじを加えて、煮込んで、
クリームシチューの素を足して、
焼いた鮭を一口大に切って加えて、炊いて、
冷凍ブロッコリー加えて、
牛乳加えて、煮立てて、出来上がり。
鮭と根菜とクリーム、相性最高でした。