豆腐のお好み焼き

豆腐のお好み焼きですよ。

絹豆腐を電子レンジで水切りして、

卵1個、片栗粉大さじ2、粉末だしと合わせて、

ざっくり切ったキャベツを加えて混ぜ混ぜ。

お肉を乗せて、焼いていきます。

ひっくり返して、焼いて、またひっくり返して。

ソースとマヨネーズ、青海苔、鰹節をかけて。

作り置き全員集合！

最後にひっそり載せておこう。

お好み焼きと言ったけど、

ソース塗る前の姿は、結構バラバラ。