冷奴と菜の花のおひたしと…

冷奴には、ネギと牛たんラー油を乗せて。

冷凍していた茹でた菜の花をレンジで解凍して、鰹節とぽん酢をかけて。

なめことキムチのお味噌汁。

合わせるお酒は剣菱。

メインは、豚肉と玉ねぎとしめじの卵とじ。

卵でとじると何故こんなに美味しいのだろう。

味付けは、めんつゆ。