青椒肉絲と具だくさんお味噌汁

この日の夕飯は、

青椒肉絲と、具だくさんお味噌汁。

肉団子とキャベツとにんじんとしめじを大きなお椀でハフハフいただきます。

青椒肉絲は、細切りにした豚肉とピーマン、筍の水煮を炒めて、

中華だしとオイスターソースで炒めただけ♪

それだけで、間違いない味になるの、有り難いです。

思わず、冷凍していたご飯をチンする。

牛たんラー油を乗せて、うわぁ～ってかきまぜて食べる！