作り置き勢揃いの夕飯。
冷凍していた信田巻き。
冷凍していたごぼうとひき肉の煮物に、酢キャベツを加えて、
レンジで温めた後、溶き卵回しかけて、レンジで1分。
かき混ぜた後、スライスチーズを乗せて、さらにレンジで1分。
ケチャップかけたの。
空豆もレンジで。
お味噌汁の具は、油揚げと小松菜とえのきだけ。
本日の日本酒は、新潟県は白瀧酒造の、
淡麗辛口 魚沼 純米。
さらりとした味わいと程よい旨味をお楽しみいただける白瀧流の辛口純米酒、とのこと。
香り穏やか、味わいすっきりで、晩酌にとても良く合いました。