鶏肉とネギは仲良し

鶏肉とネギは仲良し。

鶏胸肉を小さめに切って、塩胡椒と酒、にんにくチューブを揉み込んでしばし置き、

片栗粉まぶして胡麻油を敷いたフライパンに入れ、

ネギも入れて、焼き付けただけ。

ものすごく美味しい。

鶏挽肉と茄子の煮物、

かんたんレモン酢に漬けたキャベツと人参。

 

お味噌汁の具は、しめじとキムチの卵とじ。