鱈とドレッシングずっと酢キャベツ(キャベツを細切りにして塩で軽く揉んでかんたんレモン酢に漬けたの)を食べているので、ドレッシングで味変してみようかなと買ってみた日清ドレッシングダイエット スパイス薫るイタリアン。肉や魚にも合いそうなので、鱈を焼いてみました。鱈に塩してしばし置いて、水気拭き取って、小麦粉はたいて焼いて、ドレッシングをかけるだけ。 合いましたー♪ ドレッシングを鱈に使ったので、酢キャベツは、スープに。鶏ガラスープに、ベーコンと酢キャベツを加えて煮て、卵とじです。酢キャベツの酢が良い感じで味を決めてます。 作り置きの信田巻きと、長芋の醤油漬け、鯖の竜田揚げ、あと、新じゃが茹でて、塩辛かけて食べました。美味しかったです。