牛たんいぶりで仙台を堪能。お義母さんが送ってくれた伊達の牛たん本舗の一品。牛たんいぶり おつまみカット。 思ったより、量があった!てんこ盛り。胡椒が効いていて、とても美味しい。 前に送っていただいた、これまた仙台の銀杏。厚揚げ焼いて、牛たんラー油かけて。牛たんいぶりには、南蛮みそ漬けを添えて。仙台の味を堪能しました。 お味噌汁の具は、なめことネギのみじん切り。 相方が日本酒を買ってきてくれました。澤乃井の純米銀印。