豚肉とブロッコリーの塩炒め

豚肉とブロッコリーを塩ダレで炒めました。

ブロッコリーは、冷凍の物を使っています。

耐熱容器に食べたい分量入れて、ラップして、レンジで2分ほど半解凍で使います。

豚こま肉を炒めて、

ブロッコリー加えて炒めて、

中華だし・片栗粉・塩胡椒に水を加え混ぜ、100ml弱の塩ダレを作っておいて、

全体を混ぜ合わせて出来上がりです。

お味噌汁は小松菜と玉ねぎの卵とじ。