前にアヒージョ作った時のシーフードミックスが冷凍庫にあったので、
今日は、シーフード焼そばです。
シーフードミックスをレンジで解凍したのですが、
その時出た汁も一緒に入れました。
先に、麺を胡麻油で焼いてます。
麺を取り出してから、
シーフードミックスを汁ごと、
人参と豆もやしを炒めて、
麺を戻して、
市販のソースをかけます。
今回使ったのは、日清の太麺焼そばキングダム。
キングダム？！
関西風だししょうゆ味です。
とても美味しくできました♪
箸休めに、クリームチーズと、
お義母さんが新米と一緒に送ってくれたくるみのしそ巻き。
癖になる味です。