豚ニラもやし

久しぶりに、にんにく醤油の瓶を開けました。

そもそもは母が作ったものなので、

いったい何年前から継ぎ足し継ぎ足し使っているのか。。。

豚にらもやしには、このにんにく醤油が欠かせません。

豚肉とニラともやしを炒めて、にんにく醤油をかけるだけですが、

最高の組み合わせになります。

子供のころから食べていた味。

お味噌汁の具は、キムチときのこの卵とじです。