豚肉とあぶら菜のオイスターソース炒め

豚肉とあぶら菜のオイスターソース炒め。

この「あぶら菜」という野菜。

最近、時々スーパーで売っていて、安くて助かるのですが、

菜の花とも違うし、

何なんだろうなぁ。

とても濃い味で美味しいです。

作り置き勢揃い。

大根の煮物、大根の皮と人参とベーコンのきんぴら、鯖の竜田揚げ。

 

お味噌汁の具は、生ワカメと油揚げでした。