台北餃子の店「張記」。
台湾・台北で40年愛される老舗【張記 鍋貼牛肉麺】を日本の企業が呼んだ（？）形。
関東では西荻窪が初進出だそう（日本初進出地は、大阪・梅田）。
ランチは、色々名物っぽいメニューがセットになっていて、お得そうです。
私は本日の麺（この日は担々麵でした）と、
張さんのあっさり水餃子に、
肉味噌、ライス、ザーサイが付いたセットを。
相方は、
名物！こぼれホルモン麻婆豆腐と
張さんの鍋貼焼餃子に
スープ、ライス、ザーサイが付いたセットを。
餃子美味しい。
焼きも水も美味しい。
辛すぎないので、辛いの苦手な人でも大丈夫（たぶん）。
夜は、おつまみや、単品の麺など色々メニューが増えるようです。