せり鍋と年越し蕎麦

帰省できないので、

宮城ふるさとプラザで、

せり鍋の素と、せり、

牛タンソーセージを買ってきて、

せり鍋を作りました。

〆は公式お薦めの蕎麦で。

鴨の出汁が効いた美味しい汁と蕎麦はよく合う。

とても美味しかったです。

牛タンソーセージは、初めて食べましたが、

スパイスが効いていて最高。

そして、浦霞。

2021年が皆様にとって、良い年になりますように。