千葉の日本酒、梅一輪を頂きつつ、肉三昧。
ホルモンを全面に押し出した焼肉屋さん。
その名も「もつ親分」。
これでダメなら、もう生の肉にかぶりつけ！が売り（？）の新鮮なもつを提供してくれるお店。
和牛カルビが150g。
これで1480円はコスパ良すぎ。
軽めに焼いて、
ハサミで切りながらいただきます。
う、美味すぎる！！
ホルモン五種盛り。
コプチャン、てっぼう、ハツ、ガツ、ドーナツ。
トロトロのもつと、コリコリのもつ。
つけだれ、しおだれ、辛味噌、塩が卓上に常備。
お好みでニンニクおろして付けてね、
と、小さなおろし金と共に出してくれる。
私はそのまま焼いてホクホクのところをたべちゃうのだけれどね。
この店に決めたのは、東京では珍しく、ガス焼きってのもあるのだ。
豚タン、ハラミ、鶏せせり。
せせりには、ねぎ味噌が付いてくる。
これがまた美味しい！！
〆は、親分ごはん。
山形のだしと生卵と卵かけご飯用の醤油。
徹底的に混ぜて食べる！
これが、めちゃくちゃ美味いのです！！
大満足であります！！(｀_´)ゞ